Il Menù Gourmet Completo (5 portate) a soli €50 per Persona. Acqua, Vino della casa e Caffè inclusi.
Questo Natale, il Ristorante Ala D’Oro ti invita a celebrare con un menù che onora la vera tradizione emiliano-romagnola. Dagli antipasti gourmet al trionfo dei classici, ogni piatto è preparato con passione per rendere la tua festa indimenticabile. Un’esperienza culinaria completa, dove devi pensare solo a goderti la compagnia.
Antipasti d’Eccellenza: Iniziamo con l’innovazione che incontra il territorio. Il Finger di parmigiana di melanzane con pomodorino confit e i Gateaux di patate di Modigliana con cuore filante di provola e carpaccio di tartufo preparano il palato al meglio.
Il Primo della Festa: Il cuore del tuo Pranzo di Natale: il Cappelletto della tradizione in brodo di Cappone. Un piatto irrinunciabile che racchiude il calore e la storia della nostra terra.
Il Secondo Maestro: Il classico che non può mancare: Il bollito secondo la tradizione accompagnato dalle nostre salse artigianali, la salsa verde e la mostarda. Un secondo ricco, succulento e perfetto per la festa.
Il Dolce Trionfo: Concludi in dolcezza con il Tronchetto alla nocciola, coulis di vaniglia e frutti rossi, e la scelta tra Panettone e Pandoro della tradizione con salse in abbinamento.
Al Ristorante Ala D’Oro, crediamo che la tavola di Natale debba essere accessibile e serena per tutti.
Menù Bimbi Sereno (€25): Per i nostri piccoli ospiti, proponiamo un menù su misura e amato: Cappelletti pasticciati, Cotoletta con patatine e Gelato (bevande incluse).
Esigenze Speciali e Tranquillità:
Offriamo scelte alternative per chi ha intolleranze o allergie (comunicare in fase di prenotazione).
Menù dedicati senza glutine per ospiti vegetariani e vegani, preparati con la stessa cura e attenzione al gusto.
La tua tranquillità è la nostra priorità. Contattaci per qualsiasi esigenza specifica.